🐷🥦猪心炒猪肝西芹，美味又营养，可以放心吃！
亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道美味又营养的菜肴——猪心炒猪肝西芹，这道菜不仅口感丰富，而且营养价值极高，是家庭餐桌上的佳品，猪心炒猪肝西芹可以吃吗？当然可以！就让我为大家详细介绍一下这道菜肴的做法和营养价值吧！
🐷猪心炒猪肝西芹的做法：
准备食材：猪心、猪肝、西芹、蒜末、姜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉。
将猪心和猪肝清洗干净,切成薄片；西芹切成段。
热锅凉油,加入蒜末和姜末爆香。
放入猪心和猪肝片,快速翻炒至变色。
加入料酒、生抽、老抽、盐和糖调味。
放入西芹段,翻炒均匀。
加入水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。
🥦猪心炒猪肝西芹的营养价值：
猪心：含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养成分，具有补血养心、安神定志的功效。
猪肝：富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素等，具有养肝明目、补血养颜的功效。
西芹：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等营养成分，具有清热解毒、利水消肿、平肝降压的功效。
猪心炒猪肝西芹是一道美味又营养的菜肴,不仅口感丰富，而且营养价值极高，在享受美食的同时，还能为身体补充所需的营养成分，在食用这道菜肴时，也要注意适量，以免摄入过多的脂肪和胆固醇，希望大家都能够喜欢这道菜肴，身体健康，快乐生活！🌟🌟🌟