🍲 肉末炒豆芽黄瓜——简单美味的家常菜 🥬🍖
在忙碌的生活中,一道简单美味的家常菜无疑能给我们带来无尽的幸福感，就让我来为大家分享一道色香味俱全的肉末炒豆芽黄瓜的做法，保证让你爱不释手！🤤
🌿食材准备：
- 豆芽 200克
- 黄瓜 1根
- 猪肉末 100克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量（可选）
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量（可选，用于上色）
- 鸡精 适量
🍲烹饪步骤：
准备食材：将豆芽洗净沥干水分，黄瓜洗净切成条状，生姜、大蒜切片，青红椒切丝备用。🍅🥬
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜、大蒜片爆香。🍳
下肉末翻炒：将猪肉末放入锅中，用铲子快速翻炒至肉末变色，散发出香味。🍖
加入调料：在肉末炒至变色后，加入适量的盐、生抽、老抽（可选）继续翻炒均匀。🥢
加入蔬菜：将切好的黄瓜条和豆芽放入锅中，快速翻炒均匀。🥬
调味出锅：根据个人口味，可以适量加入鸡精提鲜，翻炒均匀后，即可出锅装盘。🍲
🌟小贴士：
- 豆芽和黄瓜不要炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 猪肉末可以选择肥瘦相间的,这样炒出来的菜更加美味。
- 如果喜欢辣味,可以在炒制过程中加入适量的辣椒。
🎉 一道色香味俱全的肉末炒豆芽黄瓜就这样完成了！简单几步，就能做出一道美味佳肴，快快动手试试吧！相信这道菜一定会成为你餐桌上的常客！🥳🍴