咸香肠炒香干怎么炒

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🌟咸香肠炒香干,美味家常菜轻松上桌🍲

咸香肠和炒香干,这两道食材搭配起来,简直是绝配!🤤下面,就让我来为大家分享如何将这两道食材炒得美味可口,简单易学哦!👍

🌿【食材准备】

  • 咸香肠:2根
  • 香干:2块
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🌿【烹饪步骤】

  1. 将咸香肠和香干切成薄片,葱、姜、蒜切末备用。🍲
  2. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
  3. 加入咸香肠片,煸炒至表面微黄。🍢
  4. 再加入香干片,翻炒均匀。🍲
  5. 加入适量的生抽、老抽,调色。🎨
  6. 加入适量的盐和鸡精,调味。🌶️
  7. 撒上葱花,翻炒均匀即可。🌿

🌿【小贴士】

  1. 咸香肠的咸味较重,所以在调味时要注意盐的用量。
  2. 烹饪过程中,火候不宜过大,以免烧焦。🔥
  3. 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒酱或辣椒片。🌶️

🌟这样一道美味的咸香肠炒香干就完成了!🎉简单易学,营养丰富,是一道家常菜中的佳品,快快动手尝试一下吧!👩‍🍳🍲