🌟咸香肠炒香干,美味家常菜轻松上桌🍲
咸香肠和炒香干,这两道食材搭配起来,简直是绝配!🤤下面,就让我来为大家分享如何将这两道食材炒得美味可口,简单易学哦!👍
🌿【食材准备】
- 咸香肠:2根
- 香干:2块
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿【烹饪步骤】
- 将咸香肠和香干切成薄片,葱、姜、蒜切末备用。🍲
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入咸香肠片,煸炒至表面微黄。🍢
- 再加入香干片,翻炒均匀。🍲
- 加入适量的生抽、老抽,调色。🎨
- 加入适量的盐和鸡精,调味。🌶️
- 撒上葱花,翻炒均匀即可。🌿
🌿【小贴士】
- 咸香肠的咸味较重,所以在调味时要注意盐的用量。
- 烹饪过程中,火候不宜过大,以免烧焦。🔥
- 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒酱或辣椒片。🌶️
🌟这样一道美味的咸香肠炒香干就完成了!🎉简单易学,营养丰富,是一道家常菜中的佳品,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲