🍗鸡丁肉炒洋葱，家常美味轻松做！
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡丁肉炒洋葱，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的佳肴，下面，就让我们一起来看看鸡丁肉炒洋葱的具体做法步骤吧！👩🍳🍳
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍗【做法步骤】
将鸡胸肉切成小丁,加入适量的盐、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍗🍲
洋葱去外皮,切成均匀的丝，生姜切成末，备用。🧄🍊
热锅凉油,油温5成热时，下入腌制好的鸡丁，快速翻炒至变色，捞出备用。🍳🍗
锅中留少许油,下入蒜末和姜末，炒出香味。🧄🍊
将洋葱丝放入锅中,翻炒均匀，炒至洋葱丝微微变软。🍳🧄
将炒好的鸡丁重新倒入锅中,与洋葱丝一起翻炒均匀。🍗🧄
加入适量的生抽调味,翻炒均匀，炒至鸡丁熟透，洋葱丝熟软。🍲🍗
出锅前,根据个人口味，可以适量加盐进行调味即可。🍲🍗
🍗【小贴士】
- 鸡丁腌制时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒洋葱时,火候不宜过大，以免洋葱炒焦。
- 这道菜可以根据个人喜好,加入其他蔬菜，如青椒、胡萝卜等，丰富口感。
鸡丁肉炒洋葱,简单几步，美味即可，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲🌟