🌶️炒豆角香干辣椒,家常美味简单学!
豆角炒干辣椒,是一道简单又美味的家常菜,豆角的鲜嫩与干辣椒的香辣完美结合,让人回味无穷,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的豆角香干辣椒吧!👩🍳
准备好以下食材:
- 豆角:适量
- 干辣椒:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
按照以下步骤进行烹饪:
将豆角洗净,切成段;干辣椒剪成小段;生姜、大蒜切末备用。
热锅倒油,油热后放入生姜、蒜末爆香。
放入干辣椒段,翻炒至辣椒表面微焦。
倒入豆角段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精,继续翻炒。
炒至豆角断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
豆角不宜炒得太久,以免失去口感。
炒豆角时,可以适当加入一些水,防止豆角炒焦。
炒豆角香干辣椒时,干辣椒的用量可以根据个人口味调整。
如果喜欢辣味,可以适当增加干辣椒的用量。
炒菜时,火候要适中,以免炒糊。
通过以上步骤,一道美味的豆角香干辣椒就完成了!😋这道菜色香味俱佳,简单易学,适合家庭日常烹饪,快来试试吧!🌈