猪肉炒花菜土豆是一道简单美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍖【准备食材】猪肉 200克花菜 1个土豆 1个葱 1根姜 1块蒜 3瓣生抽 1勺老抽 1勺料酒 1勺盐 适量糖 适量食用油 适量
🌿【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟；
- 花菜洗净切成小朵，土豆去皮切片，葱切段,姜蒜切片备用；
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香；
- 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色；
- 放入花菜和土豆片,继续翻炒均匀；
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀；
- 待花菜和土豆片熟透后，撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪肉切片时，可以切成斜片,这样炒出来的肉片更加鲜嫩；
- 花菜和土豆片要切得均匀,这样炒出来的菜更加美观；
- 烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
猪肉炒花菜土豆是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜的制作方法，相信你也能在短时间内做出一道美味的佳肴，快来试试吧！🌟🍲🍖