🌿蒜香鸭蛋，家常美味一锅端！
在我们的日常生活中,美食总是能给人带来无尽的喜悦，就让我来给大家分享一道简单又美味的家常菜——小蒜炒鸭蛋。🍳
🌿食材准备：
- 鸭蛋 3个
- 小蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿制作步骤：
将鸭蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子搅拌均匀，备用。🥚
小蒜洗净后切成小段,备用。🧼
热锅凉油,油热后倒入调好的鸭蛋液，待蛋液底部凝固后，用铲子轻轻翻炒，使其形成一个个小饼状。🍳
待鸭蛋饼炒至两面金黄,盛出备用。🌶️
锅中留少许油,放入小蒜段，小火炒香。🌿
将炒好的鸭蛋饼重新放入锅中,与蒜段一起翻炒均匀。🍳
翻炒至鸭蛋饼完全吸收蒜香,再根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀即可。🌶️
将炒好的小蒜鸭蛋盛出,装盘即可。🍽️
🌿小贴士：
- 鸭蛋打散后,加入少许盐可以增加鸭蛋的口感。
- 炒鸭蛋时,火不宜太大，以免蛋饼炒焦。
- 小蒜的香味独特,适量即可，过多可能会掩盖鸭蛋的鲜味。
这道小蒜炒鸭蛋简单易学,味道鲜美，是一道非常适合家常的菜肴，无论是早餐还是晚餐，都能为你的餐桌增添一份美味，快来试试吧！🎉🍳