🌟清炒南瓜根茎,简单美味家常菜🍅
南瓜，这种看似平凡的蔬菜，其根茎部分同样含有丰富的营养，口感独特，就教大家如何简单炒制一道美味的清炒南瓜根茎。👩🍳
🍅【准备材料】
- 南瓜根茎 300克
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍅【烹饪步骤】1️⃣ 将南瓜根茎清洗干净，去皮，切成细丝，大蒜切成末备用。🍅
2️⃣ 热锅凉油，油温五成热时，放入蒜末炒香。🌶️
3️⃣ 将南瓜根茎丝放入锅中，快速翻炒均匀。🍅
4️⃣ 翻炒至南瓜根茎丝变软，加入适量的盐调味。🍲
5️⃣ 翻炒均匀，使南瓜根茎丝充分吸收调味料，即可出锅。🍲
🍅【小贴士】
- 南瓜根茎切得越细，炒制时间越短,口感更加爽脆。
- 炒制过程中，要不断翻炒,以免南瓜根茎粘锅。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或其他调料。
🍅【清炒南瓜根茎是一道简单易做、营养丰富的家常菜，不仅美味可口，而且富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化和增强免疫力，快动手试试吧，让这道美味的清炒南瓜根茎为你的餐桌增添色彩！🎉🌟