🍲 豆角炒黑木耳，美味家常菜的做法分享 🍲
豆角炒黑木耳是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下豆角炒黑木耳的烹饪方法,保证让你一试难忘！
🌱 准备食材：
- 豆角 200克
- 黑木耳 100克
- 红椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜蓉辣椒酱 1大勺（可选）
🌱 烹饪步骤：
- 豆角洗净，去两端蒂，切成小段；黑木耳提前用温水泡发，洗净，撕成小朵；红椒洗净，去籽，切成小块；大蒜、生姜分别切成末。
- 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末、姜末爆香。
- 放入豆角翻炒至变色,加入黑木耳继续翻炒。
- 加入红椒块,翻炒均匀。
- 调入适量盐、鸡精,翻炒均匀。
- 如有需要，加入蒜蓉辣椒酱提味,翻炒均匀。
- 出锅前，尝一下味道,根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
- 美味的豆角炒黑木耳就做好了，装盘上桌,开动吧！
🌟 小贴士：
- 豆角炒黑木耳时，火候要适中,以免豆角炒得太老。
- 黑木耳泡发后，要彻底洗净，去除杂质,以免影响口感。
- 可以根据个人口味，加入其他调料，如生抽、蚝油等,让菜品更加美味。
🎉 豆角炒黑木耳是一道简单易学、营养丰富的家常菜，相信大家都能轻松学会，快动手试试吧，让你的家人和朋友都享受到这道美味的佳肴！🍲🥳