口蘑培根炒黄瓜怎么炒

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口蘑培根炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜,下面我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法,让你轻松在家做出美味佳肴!🍲

准备好以下食材:口蘑、培根、黄瓜、蒜末、盐、生抽、蚝油、食用油。

  1. 口蘑洗净切片,黄瓜洗净切片,培根切成小片备用。🍄🥒🥊

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️

  3. 加入培根片,翻炒至培根表面微焦。🥊

  4. 放入口蘑片,继续翻炒至口蘑表面微黄。🍄

  5. 加入黄瓜片,翻炒均匀。🥒

  6. 加入适量的盐、生抽和蚝油调味,翻炒均匀。🍲

  7. 炒至黄瓜断生,即可出锅装盘。🥢

炒口蘑培根黄瓜的小技巧:

  1. 口蘑切片时,可以稍微厚一点,这样口感更佳。🍄

  2. 培根本身就有咸味,所以调味时要注意盐的用量。🥊

  3. 黄瓜切片后,可以先用盐腌制一下,这样炒出来的黄瓜更加脆嫩。🥒

  4. 炒菜时火候要适中,以免烧糊。🔥

  5. 可以根据个人口味加入一些辣椒或者葱花,增加口感。🌶️🧄

一道美味的口蘑培根炒黄瓜就完成了!快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🎉🍲