培根炒包菜是一道简单又美味的家常菜,下面我就来分享一下如何炒出好吃的培根炒包菜🍳！
准备好以下食材：培根、包菜、蒜末、盐、生抽、鸡精（可选）。
将培根切成薄片,包菜洗净切成细丝，蒜末切成末备用。
热锅凉油,油热后放入培根片，中小火煎至两面微黄，出油。
将煎好的培根片盛出备用,锅中留少许油，放入蒜末炒香。
接着放入包菜丝,翻炒均匀，炒至包菜变软。
再将煎好的培根片放入锅中,与包菜一起翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽，根据个人口味可以适量加入鸡精提鲜。
翻炒均匀,炒至包菜完全熟透，即可出锅装盘。
炒培根炒包菜的小技巧：
培根煎至微黄即可,不要煎得太老，以免口感变硬。
包菜不宜炒得太久,以免出水过多，影响口感。
加入蒜末可以增加菜肴的香味,让菜肴更加美味。
根据个人口味,可以适量加入辣椒、酱油等调料，使菜肴更加丰富。
炒菜时火候要适中,避免炒糊。
按照以上步骤,相信你一定能炒出美味的培根炒包菜！快动手试试吧🌟