🌟炒扇贝鱿鱼须,美味又简单🍲
炒扇贝鱿鱼须是一道色香味俱全的海鲜佳肴,营养丰富,口感鲜美,下面就来教大家如何炒出美味的炒扇贝鱿鱼须吧!👨🍳👩🍳
准备好以下食材:🍽️
- 扇贝:适量
- 鱿鱼须:适量
- 葱姜蒜:适量
- 青红椒:适量
- 生抽、料酒、盐、糖、淀粉:适量
我们来一步步制作这道美味的炒扇贝鱿鱼须吧!🌟
扇贝和鱿鱼须清洗干净,切成条状,葱姜蒜切末,青红椒切丝备用。🥘
将切好的扇贝和鱿鱼须放入碗中,加入少许盐、料酒、生抽和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍽️
热锅凉油,油温五成热时,放入葱姜蒜末爆香。🍳
加入腌制好的扇贝和鱿鱼须,快速翻炒均匀。🌶️
加入青红椒丝,继续翻炒。🥬
待食材炒至变色,加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。🍴
出锅前,撒上少许葱花提香。🌿
一道美味的炒扇贝鱿鱼须就完成啦!🎉
🌟小贴士:
- 扇贝和鱿鱼须要新鲜,这样才能保证口感鲜美。
- 腌制时加入适量的淀粉,可以使食材更加嫩滑。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免食材变老。
让我们一起动手,为家人和朋友制作这道美味的炒扇贝鱿鱼须吧!🤗祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍽️🌟