🌶️大蒜炒酱肉片，美味佳肴，简单易学！
大蒜炒酱肉片是一道色香味俱佳的佳肴,不仅口感鲜美，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的大蒜炒酱肉片吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 酱肉片：适量
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
🍳制作步骤：
将酱肉片切成薄片,大蒜和生姜切成末，青红椒切成丝备用。🍲
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️
将切好的酱肉片放入锅中,翻炒至肉片变色。🥩
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。🥬
加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，翻炒均匀，让酱肉片充分吸收调料的味道。🍲
加入适量的水淀粉,勾芡使肉片更加鲜嫩。🍲
翻炒均匀后,即可出锅装盘。🍽️
🌟小贴士：
酱肉片在购买时,可以根据个人口味选择不同口味的酱肉片，如红烧、麻辣等。
炒肉片时,火候要适中，以免肉片炒焦。
加入水淀粉勾芡时,要慢慢倒入，以免糊锅。
大蒜炒酱肉片可以搭配米饭、馒头等主食食用，美味可口。
大蒜炒酱肉片是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调料的搭配，就能轻松做出美味佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱佳的大蒜炒酱肉片！🥳