秋季炒肉菜有哪些做法🍂🥩
秋天,是一个丰收的季节,也是一个适合进补的季节,在这个时候,炒肉菜成为了餐桌上不可或缺的美味佳肴,下面,就为大家介绍几种秋季炒肉菜的做法,让你在这个季节里享受美食的同时,也能滋补身体。
🍅番茄炒肉
番茄炒肉是一道家常菜,简单易做,营养丰富,将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟,将番茄切成小块,热锅凉油,先下肉片翻炒至变色,再加入番茄块,加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
🍲宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道经典的川菜,口味麻辣鲜香,将鸡肉切成丁,用料酒、生抽、淀粉腌制,热锅凉油,先下鸡肉翻炒至变色,再加入干辣椒、花椒、花生米,加入适量的盐、糖、醋、酱油调味,翻炒均匀即可。
🍲干煸四季豆炒肉
干煸四季豆炒肉是一道色香味俱佳的菜品,将四季豆切成段,猪肉切成薄片,热锅凉油,先下肉片翻炒至变色,再加入四季豆,加入适量的盐、糖、生抽调味,煸炒至四季豆变软,出锅前撒上少许葱花即可。
🍲青椒肉丝
青椒肉丝是一道简单易做的家常菜,将猪肉切成丝,青椒切丝,热锅凉油,先下肉丝翻炒至变色,再加入青椒丝,加入适量的盐、糖、生抽调味,翻炒均匀即可。
🍲蒜蓉蒸排骨
蒜蓉蒸排骨是一道清淡美味的菜品,将排骨洗净,用料酒、生抽、淀粉腌制,将蒜蓉、姜丝、葱段铺在盘底,将腌制好的排骨放在上面,上锅蒸15分钟左右,出锅前撒上少许葱花即可。
这些秋季炒肉菜的做法不仅简单易学,而且营养丰富,非常适合秋季食用,快快动手尝试一下吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍴🌟