🍄🥓野生菌炒香肠，美味家常菜！
🍄野生菌炒香肠是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍄🥓食材准备：
- 野生菌：200克
- 精瘦肉香肠：150克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍄🥓制作步骤：
- 野生菌洗净,切成小块；香肠切片；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入香肠片，煎至两面微黄，取出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入野生菌块,翻炒均匀，炒至菌盖微软。
- 倒入煎好的香肠片,加入适量盐、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
- 最后加入鸡精,炒匀即可出锅。
🍄🥓小贴士：
- 野生菌的口感鲜美,炒制过程中不宜过度翻炒，以免破坏其口感。
- 香肠煎至两面微黄即可,不宜煎得太老，以免口感变硬。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍄🥓这道野生菌炒香肠，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥳🍽️