泰国豇豆炒牛肉怎么炒

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🇹🇭泰国豇豆炒牛肉,简单美味,让你瞬间爱上泰国菜!

泰国菜以其独特的口味和丰富的食材深受人们喜爱,就让我为大家分享一道经典的泰国菜——泰国豇豆炒牛肉的做法,简单易学,美味可口,快快动手尝试一下吧!🤤

【食材】牛肉 200克豇豆 150克蒜末 适量辣椒 适量青葱 适量生抽 适量老抽 适量料酒 适量盐 适量油 适量

【步骤】

  1. 将牛肉切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟。
  2. 豇豆洗净切成段,辣椒切丝,青葱切段备用。
  3. 热锅凉油,油热后下入腌制好的牛肉片,翻炒至变色,盛出备用。
  4. 锅中留少许油,加入蒜末、辣椒爆香。
  5. 放入豇豆段,翻炒均匀。
  6. 加入炒好的牛肉片,快速翻炒均匀。
  7. 最后加入青葱段,翻炒几下即可出锅。

【小贴士】

  1. 牛肉切片时,可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
  2. 豇豆不宜炒得太久,以免口感变差。
  3. 辣椒的用量可以根据个人口味调整。

这道泰国豇豆炒牛肉简单易学,口感鲜嫩,色泽诱人,快来尝试一下,让你瞬间爱上泰国菜!🌶️🍲🍽️