🍗洋葱炒鸡腿根——家常美味的简单做法🌟
鸡腿根是鸡腿的一部分，肉质鲜美，口感细腻，搭配洋葱一起炒制，更是美味可口，就让我来为大家分享一道简单又美味的洋葱炒鸡腿根的做法吧！🤩
🔥食材准备：
- 鸡腿根 500克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🍳步骤如下：
1️⃣ 鸡腿根洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、料酒,拌匀腌制10分钟。
2️⃣ 洋葱去皮，切成丝；生姜、大蒜切片。
3️⃣ 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
4️⃣ 加入腌制好的鸡腿根,翻炒均匀。
5️⃣ 加入洋葱丝,继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入生抽、老抽,翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量的盐,调味。
8️⃣ 出锅前撒上一些葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 鸡腿根腌制时可以加入一些料酒,可以去腥增香。
- 炒制过程中，注意火候,避免炒糊。
- 洋葱丝炒至断生即可,不宜炒得太软。
这道洋葱炒鸡腿根简单易学，口感鲜美，是一道家常美味的佳肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍳👨🍳