炒虾仁炒白花菜怎么炒

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🍤🌸炒虾仁炒白花菜的做法,简单美味,快来学学吧!

虾仁和白花菜都是我们日常生活中常见的食材,它们不仅美味可口,而且营养丰富,就让我来为大家分享一份炒虾仁炒白花菜的简单做法,保证让你爱不释手!🎉

我们需要准备以下食材:

🍤虾仁:200克🌸白花菜:300克🥚鸡蛋:1个🌿香葱:适量🌿姜末:适量🌿蒜末:适量🍲料酒:适量🍲生抽:适量🍲盐:适量🍲胡椒粉:适量🍲油:适量

我们来一步步制作这道美味的炒虾仁炒白花菜:

  1. 将虾仁去壳去肠线,用清水冲洗干净,沥干水分备用。

  2. 白花菜洗净,切成小块,放入开水中焯水,焯水时间不宜过长,捞出备用。

  3. 鸡蛋打散,加入适量盐,搅拌均匀。

  4. 锅中倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,炒至凝固,盛出备用。

  5. 锅中留少许油,放入香葱、姜末、蒜末炒香。

  6. 加入虾仁,翻炒至变色。

  7. 倒入白花菜,翻炒均匀。

  8. 加入料酒、生抽、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。

  9. 加入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀,即可出锅。

🎉炒虾仁炒白花菜的制作完成!这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,是一道家常美味佳肴。🍽️

赶紧动手试试吧!相信你一定会爱上这道菜的!😋🍤🌸