🍲 武汉街边炒汤圆,家的味道就在这碗小甜品里!
在我国众多地方小吃中,武汉的街边炒汤圆无疑是一道令人垂涎的美食。🍭 这道甜品不仅口感丰富,而且做法简单,让人一学就会,就让我来为大家揭秘武汉街边炒汤圆的做法,让你在家也能享受到这份甜蜜的味道!🏠
🍲 【食材准备】
- 汤圆:适量
- 红糖:适量
- 芝麻:适量
- 熟花生:适量
- 植物油:适量
- 清水:适量
🍲 【制作步骤】1️⃣ 将汤圆从冷冻室取出,放入沸水中煮至浮起,捞出备用。🍳2️⃣ 热锅凉油,油热后放入红糖,小火慢慢熬至红糖融化。🍪3️⃣ 待红糖熬至略微焦糖色时,倒入适量的清水,继续熬煮,此时要注意火候,以免糖水溢出。🌶️4️⃣ 待糖水熬至浓稠时,放入煮好的汤圆,翻炒均匀。🍲5️⃣ 炒至汤圆表面裹满糖浆,再加入芝麻和熟花生,继续翻炒均匀。🥜6️⃣ 出锅前可以根据个人口味加入适量的盐,提鲜增香。🌶️
🍲 【小贴士】
- 炒汤圆时,火候不宜过大,以免汤圆破裂。
- 红糖的量可以根据个人口味适量增减,喜欢甜一些的可以多放一些。
- 芝麻和熟花生可以根据个人喜好选择是否添加。
🍲 【武汉街边炒汤圆,简单易学,口感香甜,是家喻户晓的小吃。🍴 在这个寒冷的冬季,为自己和家人做一碗热腾腾的炒汤圆,不仅温暖了胃,更温暖了心,快来试试吧,让这份家的味道陪伴你度过每一个美好的时光!🏡
🎉 祝大家做汤圆愉快,品尝美食的同时,也要记得享受生活哦!🍾