🍃🍤青豆玉米炒鸡丁的做法，简单美味，快来学一学吧！🍤🍃
亲爱的小伙伴们,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青豆玉米炒鸡丁，这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳🍳
【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 青豆 100克
- 玉米粒 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 鸡精 适量
【做法步骤】
- 将鸡胸肉切成丁,用料酒、生抽、淀粉和少许盐腌制10分钟，这样可以使鸡肉更加入味。
- 青豆和玉米粒洗净备用,葱切段，姜蒜切片。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 加入腌制好的鸡丁,快速翻炒至鸡肉变色，炒至表面微焦。
- 加入青豆和玉米粒,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
【小贴士】
- 鸡丁腌制时,可以加入一点料酒和淀粉，这样可以使鸡肉更加嫩滑。
- 玉米粒和青豆不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲🍲 青豆玉米炒鸡丁做好了，是不是看起来很诱人呢？这道菜不仅色香味俱佳，而且营养均衡，是一道非常健康美味的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍👍
祝大家烹饪愉快,美食多多！🥘🥘