🌿 青蒜炒广东腊肠——家常美味，简单易学！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道家常菜——青蒜炒广东腊肠，这道菜色香味俱佳，制作简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，就让我们一起走进厨房，感受烹饪的乐趣吧！🍳
我们来准备食材,这道菜的主要食材有青蒜和广东腊肠，青蒜的选购要选择新鲜、翠绿的，广东腊肠则要选择品质上乘的，还需要一些辅料，如油、盐、生抽、料酒等。
【炒制步骤】
准备食材：将青蒜洗净切成斜段，广东腊肠切片备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，待油热后放入腊肠片，用中小火慢慢煎至两面微焦。
加入青蒜：将煎好的腊肠拨到锅边，放入青蒜段，快速翻炒均匀。
调味：在锅中加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀，让青蒜和腊肠充分吸收调味料的味道。
出锅装盘：待青蒜炒至断生，腊肠熟透，即可出锅装盘。
【小贴士】
- 煎腊肠时火不宜太大,以免腊肠煎焦。
- 青蒜炒制时间不宜过长,以免口感变差。
- 可以根据个人口味适量调整盐和生抽的用量。
🌟 青蒜炒广东腊肠的特点是香气浓郁，口感鲜嫩，既有腊肠的咸香，又有青蒜的清香，是一道色香味俱全的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不可多得的美味佳肴，快快动手尝试一下吧，保证让你食欲大增！🍽️
让我们一起享受烹饪的乐趣,为生活增添一份美味与温馨！🥰