青椒炒鲜虾皮是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面,就让我来为大家详细介绍一下青椒炒鲜虾皮怎么炒好吃吧！
🌶️【准备食材】
- 青椒 2个
- 鲜虾皮 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌶️【制作步骤】
- 青椒洗净去籽，切成条状；葱切段,姜蒜切片备用。
- 鲜虾皮用清水冲洗干净,沥干水分。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入葱姜蒜爆香。
- 放入鲜虾皮，翻炒均匀,炒至虾皮微黄。
- 加入青椒条,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 炒至青椒断生，虾皮熟透,即可出锅装盘。
🌶️【小贴士】
- 青椒炒鲜虾皮时，火候要大，动作要快,以免青椒炒糊。
- 虾皮要选用新鲜、无异味的产品,否则会影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌶️【美味分享】青椒炒鲜虾皮色泽诱人，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，鲜虾皮的鲜美与青椒的清爽完美结合，让人回味无穷，快来试试这道美味的青椒炒鲜虾皮吧！🍤🌶️
🌶️【青椒炒鲜虾皮是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要掌握好火候和调料的用量，相信你也能做出美味的青椒炒鲜虾皮，快动手试试吧！👩🍳🍲