🍯🥚🍅糖鸡蛋炒柿子,美味又营养的家常菜!
糖鸡蛋炒柿子,是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味,就让我来为大家详细介绍一下糖鸡蛋炒柿子的做法吧!🤩
🍯🥚🍅【食材准备】
- 柿子:2个
- 鸡蛋:2个
- 白糖:适量
- 盐:少许
- 食用油:适量
🍯🥚🍅【制作步骤】
- 将柿子洗净,去掉蒂,切成小块备用。🍅
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。🥚
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋凝固,盛出备用。🍳
- 锅中留少许油,放入柿子块,加入适量白糖,翻炒均匀。🍯
- 待柿子炒至软烂,倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀。🥚
- 根据个人口味,可以适量加入盐调味。🌶️
- 出锅前,撒上葱花或香菜提香,即可享用美味可口的糖鸡蛋炒柿子啦!🌿
🍯🥚🍅【小贴士】
- 柿子选择成熟度适中的,口感更佳。
- 炒柿子时,火候不宜过大,以免柿子炒焦。
- 炒鸡蛋时,可以加入少许水,使鸡蛋更加松软。
糖鸡蛋炒柿子,色泽诱人,口感软糯,营养丰富,这道家常菜不仅适合家庭聚餐,也适合作为早餐或便当,快动手试试吧,让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴!🎉🥰