葱姜蒜能炒猪肉吃吗？🤔
葱姜蒜，作为我国烹饪中的常见调料，不仅能去腥增香，还能提升菜肴的口感，葱姜蒜能炒猪肉吃吗？答案是肯定的！😊
猪肉与葱姜蒜的搭配堪称绝配，猪++有鲜美的肉质，而葱姜蒜则能充分激发猪肉的香味，使菜肴更加美味，下面,我们就来详细介绍一下葱姜蒜炒猪肉的做法。
🌿材料准备：
- 猪肉：适量
- 大葱：1根
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🌿做法步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入适量的生抽、老抽、料酒和盐,腌制10分钟。
- 将大葱切成段，生姜切片,大蒜切末。
- 热锅凉油，油热后放入生姜片和蒜末,炒出香味。
- 将腌制好的猪肉片放入锅中,快速翻炒至变色。
- 加入葱段,继续翻炒至猪肉熟透。
- 调入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🌿小贴士：
- 猪肉切片时，可以斜切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 肉片腌制时，加入适量的料酒和生抽,能使肉片更加入味。
- 炒肉片时，火候要大，动作要快,以免肉片炒老。
葱姜蒜炒猪肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，在寒冷的冬天，来上一盘热气腾腾的葱姜蒜炒猪肉，不仅能驱寒暖身，还能满足你的味蕾。😋
葱姜蒜能炒猪肉吃，而且味道非常美味，不妨在家里试试这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉