炒糍粑丝家常做法大全

tzdifeng.com

🍲 炒糍粑丝家常做法大全 🍲

糍粑,又称年糕,是我国的传统美食之一,口感软糯,深受人们喜爱,就为大家分享一道简单美味的家常菜——炒糍粑丝。🌟

🍳 准备食材:

  • 糍粑:500克
  • 胡萝卜:适量
  • 葱:适量
  • 蒜:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 花椒粉:适量
  • 植物油:适量

🌿 炒糍粑丝的做法:

  1. 将糍粑切成细丝,胡萝卜切成细丝,葱切成葱花,蒜切成蒜末备用。🍢

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末和花椒粉炒香。🌶️

  3. 加入胡萝卜丝翻炒至断生,再加入糍粑丝,翻炒均匀。🍽️

  4. 加入适量生抽和盐,继续翻炒均匀。🍲

  5. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

🌟 小贴士:

  1. 炒糍粑丝时,火候不宜过大,以免糍粑丝过于焦糊。
  2. 可以根据个人口味,适当调整调料的用量。
  3. 炒好的糍粑丝,既可以作为主食,也可以作为配菜,搭配米饭或馒头食用。

🍲 炒糍粑丝是一道简单易学、美味可口的家常菜,赶快动手试试吧!相信你一定会爱上这道美食的!🥳🎉