🍲 炒糍粑丝家常做法大全 🍲
糍粑,又称年糕,是我国的传统美食之一,口感软糯,深受人们喜爱,就为大家分享一道简单美味的家常菜——炒糍粑丝。🌟
🍳 准备食材:
- 糍粑:500克
- 胡萝卜:适量
- 葱:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 花椒粉:适量
- 植物油:适量
🌿 炒糍粑丝的做法:
将糍粑切成细丝,胡萝卜切成细丝,葱切成葱花,蒜切成蒜末备用。🍢
热锅倒油,油热后放入蒜末和花椒粉炒香。🌶️
加入胡萝卜丝翻炒至断生,再加入糍粑丝,翻炒均匀。🍽️
加入适量生抽和盐,继续翻炒均匀。🍲
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟 小贴士:
- 炒糍粑丝时,火候不宜过大,以免糍粑丝过于焦糊。
- 可以根据个人口味,适当调整调料的用量。
- 炒好的糍粑丝,既可以作为主食,也可以作为配菜,搭配米饭或馒头食用。
🍲 炒糍粑丝是一道简单易学、美味可口的家常菜,赶快动手试试吧!相信你一定会爱上这道美食的!🥳🎉