炒洋葱炒肉做法大全🍳
炒洋葱炒肉是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面为大家分享炒洋葱炒肉的做法大全，让你在家也能轻松做出美味的佳肴！🌟
🔥【食材准备】
- 猪肉：200克
- 洋葱：1个
- 青红椒：适量
- 生姜：1小块
- 大蒜：2瓣
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌱【步骤一：准备食材】
- 将猪肉切成薄片,加入少许盐、酱油、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟。
- 洋葱切丝,青红椒切丝，生姜切片，大蒜拍碎备用。
🌱【步骤二：炒制过程】
- 热锅倒油,油热后放入生姜和大蒜炒香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色。
- 加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量盐、酱油调味。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 猪肉切片时,可以斜着切，这样肉片更加嫩滑。
- 腌制肉片时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒洋葱时,要快速翻炒，以免洋葱炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒或其他调料。
🍲【炒洋葱炒肉成品展示】一盘色香味俱全的炒洋葱炒肉就做好了！🥘 肉片鲜嫩，洋葱软糯，青红椒爽口，搭配米饭，美味可口，让人食欲大增！🍜
你学会炒洋葱炒肉的做法了吗？快动手试试吧，让你的家人和朋友一起享受这道美味佳肴！🎉