🌿芹菜炒洋柿子,家常美味这样炒超好吃!
芹菜炒洋柿子,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的芹菜炒洋柿子吧!
🌿【食材准备】
- 芹菜:300克
- 洋柿子(西红柿):2个
- 大蒜:3瓣
- 生抽:1汤匙
- 老抽:1茶匙
- 盐:适量
- 白糖:少许
- 植物油:适量
🌿【烹饪步骤】1️⃣ 芹菜洗净切成段,洋柿子洗净切成小块,大蒜切片备用。2️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜片爆香。3️⃣ 加入洋柿子块,翻炒至西红柿出汁。4️⃣ 倒入芹菜段,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、老抽,翻炒均匀,让调味料充分包裹食材。6️⃣ 根据个人口味加入盐和少许白糖,继续翻炒均匀。7️⃣ 炒至芹菜断生,西红柿软烂,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 西红柿炒的时候要炒至出汁,这样味道更鲜美。
- 可以根据个人口味调整调料的用量。
🌿【美味分享】芹菜炒洋柿子,色泽鲜艳,口感清爽,是一道非常适合夏季的家常菜,芹菜富含膳食纤维,有助于消化;洋柿子含有丰富的维生素C和番茄红素,有益于身体健康,这道菜简单易做,是餐桌上的佳品。
快来试试这道美味的芹菜炒洋柿子吧,保证让你食欲大增,家人朋友都会喜欢的!🍅🌿🍽️