包子馅胡萝卜丝炒制方法🍲
包子作为我国传统美食,深受广大食客的喜爱,而包子馅的丰富多样更是让人垂涎欲滴,就为大家分享一款简单美味的包子馅——胡萝卜丝炒馅的做法,让我们一起动手制作吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 胡萝卜 1根
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 生姜 1小块
- 香葱 2根
- 酱油 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟制作步骤:
胡萝卜洗净去皮,切成细丝,生姜、香葱分别切成末。🥕🧄🌿
热锅凉油,油热后放入姜末、香葱末爆香。🍳
加入猪肉馅,用铲子快速翻炒至变色。🥩
放入胡萝卜丝,继续翻炒均匀。🥕
加入酱油,翻炒均匀,让肉馅和胡萝卜丝充分吸收酱油的香味。🍽️
加入适量的盐和鸡精,调味。🌶️
翻炒均匀后,撒上少许葱花增香。🌿
炒至胡萝卜丝变软,肉馅熟透,即可出锅。🍲
🌟小贴士:
- 胡萝卜丝不宜炒得太久,以免失去口感。
- 猪肉馅可以选择肥瘦相间的,口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如豆瓣酱、五香粉等。
这样一道美味的包子馅胡萝卜丝炒制完成,简单易学,营养丰富,快快动手尝试一下吧!🎉🥰