新手青菜炒香菇怎么炒🍄
对于厨房新手来说,青菜炒香菇是一道简单又美味的家常菜，就让我来教大家如何炒出美味的青菜炒香菇🍃🍄！
准备材料
- 青菜：300克
- 香菇：100克
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 油适量
炒菜步骤
青菜处理：将青菜洗净，切成适当大小的段，香菇洗净，去掉根部，切成薄片。
热锅凉油：在锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末炒香。
炒香菇：将香菇片放入锅中，翻炒至两面微黄，出香。
加入青菜：将青菜放入锅中，快速翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽和盐，继续翻炒均匀。
出锅：炒至青菜变软，汤汁略微收干，即可出锅。
小贴士
- 青菜不宜炒太久,以免变黄变烂。
- 香菇切片时,可以适当加一些盐腌制一下，这样炒出来的香菇更入味。
- 炒菜时,火候要掌握好，以免烧焦。
青菜炒香菇是一道简单易学的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，学会了这道菜，你就可以在家人朋友面前露一手啦！🎉🍴
希望这篇文章能帮助你成功炒出美味的青菜炒香菇！祝大家烹饪愉快！🍳🥳