🍅番茄沙司炒豆腐，简单美味家常菜！
番茄沙司炒豆腐是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 老豆腐1块
- 番茄2个
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 水淀粉适量
🌶【制作步骤】
- 豆腐切成小块,放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍖
- 番茄洗净,切成小块；葱、姜、蒜切成末。🍅
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶
- 加入番茄块,翻炒至出汁。🍅
- 加入适量盐、白糖、生抽调味，翻炒均匀。🍴
- 倒入焯好水的豆腐块,翻炒均匀。🍖
- 加入适量水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。🍲
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🍲【小贴士】
- 番茄沙司炒豆腐的口感鲜美,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 焯水可以去除豆腐的豆腥味,使豆腐更加美味。
- 番茄炒豆腐时,注意火候，以免烧焦。
🎉【番茄沙司炒豆腐是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，赶快动手试试吧！相信你一定会做出美味的番茄沙司炒豆腐！🍴🍅🍖