🍳豆芽炒鱼翅蛋,美味家常菜🍳
豆芽炒鱼翅蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，鱼翅蛋富含蛋白质和钙质，豆芽则富含膳食纤维和维生素，两者搭配，既美味又健康，下面，就让我来为大家分享如何将豆芽炒鱼翅蛋做得美味可口吧！👩🍳
准备食材：鱼翅蛋、豆芽、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、食用油。
鱼翅蛋处理：将鱼翅蛋从包装中取出，放入开水中焯水，去掉腥味，捞出备用。🍳
豆芽处理：将豆芽洗净，切成小段，沥干水分。🍃
调味料：在碗中加入适量生抽、老抽、盐，搅拌均匀。🍲
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。🌶️
下鱼翅蛋：将焯好水的鱼翅蛋放入锅中，翻炒至表面微黄。🍳
加入豆芽：将切好的豆芽放入锅中，快速翻炒均匀。🍃
调味：将提前调好的调味料倒入锅中，翻炒均匀，使豆芽和鱼翅蛋充分吸收调味料的味道。🍲
出锅：炒至豆芽断生，鱼翅蛋熟透，即可出锅装盘。🍲
这样一道美味的豆芽炒鱼翅蛋就做好了！🎉
🌟小贴士：
- 焯水鱼翅蛋时，可以加入少许料酒,去除腥味。
- 豆芽炒制时间不宜过长,以免营养流失。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
快来试试这道简单又美味的豆芽炒鱼翅蛋吧！相信你一定会喜欢的！🌟🍲🍳