🍄木耳炒小青菜，简单美味的家常菜🥬
在忙碌的生活中,我们总是希望能快速做出一道美味又营养的家常菜，就让我来教大家如何简单快速地炒制一道既美味又健康的木耳炒小青菜🥬。
🌿【食材准备】
- 木耳：适量
- 小青菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【炒制步骤】1️⃣ 木耳提前泡发，洗净后撕成小朵，用清水冲洗干净，沥干水分备用。2️⃣ 小青菜洗净，切成段，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，炒至蒜末微微变黄。4️⃣ 放入木耳，快速翻炒均匀，炒至木耳变软。5️⃣ 加入小青菜，继续翻炒均匀，炒至青菜变软。6️⃣ 加入适量的生抽和盐，快速翻炒均匀，让调料均匀附着在食材上。7️⃣ 出锅前，可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜，翻炒均匀后即可出锅。
🍲【小贴士】
- 木耳泡发时,最好用温水，这样泡发速度快，木耳也更软。
- 炒木耳和青菜时,火候要大，动作要快，这样能保持食材的脆嫩口感。
- 木耳和青菜都是很好的食材,富含多种维生素和矿物质，是一道非常健康的家常菜。
🎉【成品展示】一盘色泽鲜艳、口感脆嫩的木耳炒小青菜就完成了！🍄🥬简单几步，就能做出一道美味的家常菜，快动手试试吧！不仅能够丰富你的餐桌，还能为你的生活增添一份温馨和美好。😊🍽️