🍍🥧 菠萝炒乳鸽肉——美味与营养的完美结合！
🍍🥧 菠萝炒乳鸽肉，这道菜色香味俱佳，既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍍🥧食材准备：
- 乳鸽肉：1只（约500克）
- 菠萝：1个（约500克）
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍍🥧制作步骤：
- 处理乳鸽肉：将乳鸽肉清洗干净，切成小块，用料酒、酱油、淀粉腌制10分钟。
- 处理菠萝：将菠萝去皮，切成小块，用盐水浸泡一下,去除涩味。
- 葱姜蒜处理：将葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,加热至五成热。
- 炒乳鸽肉：将腌制好的乳鸽肉放入锅中，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 炒葱姜蒜：在锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入菠萝：将菠萝块放入锅中,翻炒均匀。
- 调味：加入适量的酱油、蚝油、白糖,翻炒均匀。
- 加入乳鸽肉：将炒好的乳鸽肉重新放入锅中,与菠萝一起翻炒均匀。
- 出锅装盘：待食材熟透后，撒上葱花,出锅装盘即可。
🍍🥧小贴士：
- 腌制乳鸽肉时，可以加入少许胡椒粉,增加风味。
- 炒菠萝时，注意火候,以免烧焦。
- 菠萝炒乳鸽肉色泽鲜艳，口感丰富,是一道不可多得的美味佳肴。
🍍🥧 菠萝炒乳鸽肉，既有菠萝的清甜，又有乳鸽肉的鲜美，是一道极具营养价值的菜肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的！🥳🍽️