🌿【榨菜炒豆的做法大全】美味家常菜,简单又营养!
榨菜炒豆,一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易做,而且营养丰富,深受大众喜爱,下面,就让我为大家详细介绍几种榨菜炒豆的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🌟做法一:经典榨菜炒豆
材料:
- 榨菜 100克
- 豆角 200克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:
- 将豆角洗净,切成小段;榨菜切丝备用。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入豆角翻炒至变色。
- 放入榨菜丝,快速翻炒均匀。
- 加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟做法二:榨菜炒豆角炒肉
材料:
- 榨菜 100克
- 豆角 200克
- 猪肉 150克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 植物油 适量
步骤:
- 将豆角洗净,切成小段;猪肉切成丝;榨菜切丝备用。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入肉丝翻炒至变色,加入生抽调味。
- 放入豆角和榨菜丝,快速翻炒均匀。
- 加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟做法三:榨菜炒豆角炒鸡蛋
材料:
- 榨菜 100克
- 豆角 200克
- 鸡蛋 2个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:
- 将豆角洗净,切成小段;榨菜切丝备用;鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油,先倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
- 锅中留底油,放入蒜末炒香。
- 加入豆角和榨菜丝,快速翻炒均匀。
- 倒入炒好的鸡蛋,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
就是几种榨菜炒豆的做法,大家可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法,快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的榨菜炒豆!🍲🌿