🐷猪大肠炒银丝，美味可口的家常菜！
猪大肠炒银丝是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，口感独特，就让我来为大家分享一下如何炒出美味可口的猪大肠炒银丝吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：猪大肠、银丝（粉丝）、青椒、红椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油。
处理猪大肠：将猪大肠用清水冲洗干净，放入盆中，加入适量的盐、面粉、醋，用手揉搓，去除异味，用清水冲洗干净，切成段备用。🍲
准备银丝：将银丝提前用温水泡软，备用。🍲
切配蔬菜：将青椒、红椒洗净，切成丝；生姜、大蒜切成末。🍲
炒制猪大肠：锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜、大蒜爆香，再加入猪大肠翻炒至变色。🍲
调味：加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。🍲
加入银丝：将泡软的银丝放入锅中，与猪大肠一起翻炒均匀。🍲
炒制蔬菜：将切好的青椒丝、红椒丝放入锅中，快速翻炒均匀。🍲
出锅装盘：炒至食材熟透，汤汁浓稠，即可出锅装盘。🍲
🎉炒制小贴士：
- 猪大肠在处理时一定要彻底清洗干净,去除异味。
- 银丝提前泡软,炒制时不易糊锅。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
猪大肠炒银丝是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感独特，学会这道菜，让您的餐桌更加美味丰富！🍲🍲🍲