🍊米李子炒猪肉——家常美味，简单易学！
米李子炒猪肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅口感丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的米李子炒猪肉吧！
🌟【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 米李子 100克
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油适量
🌟【制作步骤】
- 将猪里脊肉切成薄片,加入少许生抽、料酒、水淀粉腌制10分钟。
- 米李子洗净去核,切成小块；青红椒去籽切丝；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅冷油,油温5成热时，下入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末炒香。
- 放入米李子块,翻炒至表面微黄。
- 再将炒好的猪肉片倒回锅中,与米李子一起翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,快速翻炒几下，使食材充分融合。
- 出锅前,撒上少许葱花提香，即可。
🌟【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片才会更加嫩滑。
- 米李子不要炒得太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲【美味分享】米李子炒猪肉不仅色泽诱人，而且口感丰富，既有猪肉的鲜美，又有米李子的清香，搭配米饭，绝对是餐桌上的一道美味佳肴，快来试试这道简单易学的家常菜吧，保证让你爱不释手！🤤🍲🥘