🍅青瓜炒鱼丸,多种做法等你来尝试!
🌟导语:青瓜炒鱼丸是一道简单又美味的家常菜,深受大众喜爱,就让我们一起探索青瓜炒鱼丸的多种做法,让你的餐桌更加丰富多彩!
🍅一、传统做法
- 主料:青瓜、鱼丸、葱姜蒜
- 调料:盐、鸡精、生抽、料酒、食用油
做法:(1)青瓜洗净切片,鱼丸解冻备用;(2)葱姜蒜切末,备用;(3)锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜末爆香;(4)加入青瓜片翻炒至断生;(5)放入鱼丸,翻炒均匀;(6)加入适量盐、鸡精、生抽、料酒,炒匀即可。
🍅二、创新做法
- 主料:青瓜、鱼丸、虾仁、胡萝卜
- 调料:盐、鸡精、生抽、料酒、食用油、水淀粉
做法:(1)青瓜、胡萝卜洗净切片,虾仁解冻备用;(2)锅中倒入适量食用油,放入虾仁翻炒至变色;(3)加入青瓜片、胡萝卜片,翻炒均匀;(4)放入鱼丸,加入适量盐、鸡精、生抽、料酒,炒匀;(5)用水淀粉勾芡,炒匀即可。
🍅三、快手做法
- 主料:青瓜、鱼丸
- 调料:盐、鸡精、生抽、食用油
做法:(1)青瓜洗净切片,鱼丸解冻备用;(2)锅中倒入适量食用油,放入鱼丸翻炒至变色;(3)加入青瓜片,加入适量盐、鸡精、生抽,炒匀即可。
🍅四、健康做法
- 主料:青瓜、鱼丸、豆腐
- 调料:盐、鸡精、生抽、食用油、水淀粉
做法:(1)青瓜洗净切片,豆腐切块,鱼丸解冻备用;(2)锅中倒入适量食用油,放入豆腐块煎至两面金黄;(3)加入青瓜片、鱼丸,加入适量盐、鸡精、生抽,炒匀;(4)用水淀粉勾芡,炒匀即可。
🌟青瓜炒鱼丸的做法多种多样,大家可以根据自己的口味和需求选择合适的做法,快来尝试一下吧,让你的家人朋友都能享受到这道美味佳肴!🍅🍤🥒