青椒炒番茄怎么炒啊好吃？🌶️🍅青椒炒番茄是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来给大家分享一下如何炒出美味的青椒炒番茄。
🔥 准备材料：
- 青椒 2个
- 番茄 2个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精或味精 适量
🌿 炒菜步骤：
- 青椒洗净去籽,切成小块；番茄洗净切成小块。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 放入青椒块,快速翻炒均匀，炒至青椒表面微黄。
- 加入番茄块,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀，炒至番茄出汁。
- 加入鸡精或味精调味,翻炒均匀。
- 炒至青椒和番茄熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🍲 炒菜小贴士：
- 番茄选用成熟的番茄,这样炒出的菜才会鲜美好吃。
- 青椒和番茄的搭配比例可以根据个人口味调整,喜欢青椒多的可以多放一些青椒。
- 炒菜过程中要保持大火,快速翻炒，以免炒糊。
- 最后加入鸡精或味精调味,提鲜效果更好。
🎉 成品展示：一道色香味俱全的青椒炒番茄就做好了！🍅🌶️ 这道菜色泽鲜艳，口感清爽，既适合搭配米饭，也适合作为一道下酒菜，快来动手试试吧，保证让你回味无穷！🤤