🌟西葫芦炒耗油的简单做法，美味又营养🥦
西葫芦炒耗油是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感清爽，下面就来为大家详细介绍一下西葫芦炒耗油的制作方法，让你轻松在家享受美食👩🍳。
🔥【食材准备】
- 西葫芦1根
- 耗油适量
- 大蒜2瓣
- 青红椒适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 西葫芦洗净，切成薄片，大蒜切片，青红椒切丝备用。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜片爆香。3️⃣ 放入西葫芦片翻炒，炒至西葫芦片变软。4️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒。5️⃣ 加入适量盐调味，翻炒均匀。6️⃣ 最后加入耗油，翻炒均匀，让西葫芦片充分吸收耗油的香味。7️⃣ 出锅前尝一下味道，根据个人口味适量调整。
🌟【小贴士】
- 西葫芦切片时,可以斜着切，这样炒出来的西葫芦片更加美观。
- 炒西葫芦时,不要炒得太久，以免西葫芦变黄，口感变差。
- 耗油的量可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入一些辣椒。
🍲【营养分析】西葫芦富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、降血压、降血糖等功效，耗油中含有丰富的氨基酸、钙、铁等营养成分，两者搭配，营养更加丰富。
🎉【西葫芦炒耗油是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，赶快动手试试吧，为家人和朋友带来一道美味的佳肴！🥳🥦