🔥辣椒粉炒螺丝肉，香辣可口,让人欲罢不能！
螺丝肉，作为一种常见的食材，因其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱，而辣椒粉炒螺丝肉，更是将螺丝肉的鲜美与辣椒的香辣完美结合，让人一尝难忘，下面,就让我为大家详细介绍一下如何用辣椒粉炒出美味的螺丝肉吧！
🌶️【准备食材】
- 螺丝肉：500克
- 辣椒粉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青蒜：适量
- 生抽、老抽：各适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌶️【炒制步骤】
- 螺丝肉洗净，切成小块，用料酒、生抽腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片,青蒜切段备用。
- 热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 将腌制好的螺丝肉放入锅中,翻炒至变色。
- 加入适量辣椒粉，继续翻炒,让辣椒粉均匀裹在螺丝肉上。
- 加入适量生抽、老抽调色,翻炒均匀。
- 加入适量盐，继续翻炒,让调料充分渗透到螺丝肉中。
- 加入青蒜段，翻炒均匀,出锅即可。
🌶️【小贴士】
- 腌制螺丝肉时，加入料酒可以去除腥味,使螺丝肉更加鲜美。
- 辣椒粉的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加。
- 炒制过程中，火候不宜过大，以免辣椒粉炒糊,影响口感。
🔥辣椒粉炒螺丝肉，香辣可口，让人欲罢不能！快来试试这道美味的家常菜吧！🍲🌶️🎉