🍗炒快捷菜鸡丁，美味又简单，快来学学怎么炒好吃！
😋炒快捷菜鸡丁是一道非常美味的家常菜，既简单又快捷，适合忙碌的上班族或者懒人，下面就来分享一下炒快捷菜鸡丁的烹饪方法，让你在家也能轻松做出美味的鸡丁。
🌟【所需食材】
- 鸡胸肉 200克
- 青红椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌟【烹饪步骤】
- 鸡胸肉洗净切成丁,用酱油、料酒和淀粉腌制10分钟。
- 青红椒洗净切丝,葱、姜、大蒜切碎备用。
- 热锅凉油,油温五成热时放入鸡丁翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱、姜、大蒜炒香。
- 加入青红椒丝翻炒均匀。
- 倒入炒好的鸡丁,加入适量的盐，翻炒均匀。
- 出锅前,可以撒上一些葱花提香。
🌟【烹饪技巧】
- 鸡丁腌制时可以加入一些生抽、料酒和淀粉，使鸡丁更加入味。
- 炒鸡丁时油温不宜过高,以免鸡丁外焦里生。
- 青红椒可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以加入一些辣椒。
😊炒快捷菜鸡丁简单又美味，是一道适合日常饮食的佳肴，快动手试试吧，相信你也能做出美味的鸡丁！🍗🍲