清炒黄瓜丝炒虾仁的做法

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🌟清炒黄瓜丝炒虾仁的做法🍤

黄瓜丝炒虾仁是一道简单又美味的家常菜,口感清爽,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩‍🍳

🌿【所需食材】

  • 黄瓜 1根
  • 虾仁 200克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 白胡椒粉 适量

🌿【制作步骤】

  1. 黄瓜洗净,切成细丝;虾仁去壳去肠线,洗净后沥干水分。
  2. 葱切段,姜切片备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。
  4. 加入虾仁翻炒至变色,约1-2分钟。
  5. 倒入黄瓜丝,快速翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐、鸡精、生抽和白胡椒粉调味,翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌿【小贴士】

  1. 虾仁在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变老。
  2. 黄瓜丝不宜炒太久,以免失去口感。
  3. 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如蒜末、辣椒等。

🍴【成品展示】一盘色香味俱全的清炒黄瓜丝炒虾仁就完成了!🌟黄瓜丝脆嫩爽口,虾仁鲜嫩多汁,美味可口,这道菜简单易做,适合忙碌的上班族或家庭主妇,快来试试吧!👩‍🍳🍤

🌿【清炒黄瓜丝炒虾仁是一道简单美味的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人食用,学会这道菜的做法,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🍽️