🍳 鸡蛋炒洋葱西红柿,简单美味家常菜🍅
鸡蛋炒洋葱西红柿,一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且色香味俱佳,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!🥚
🌟 食材清单:
- 鸡蛋 3个
- 洋葱 1个
- 西红柿 1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
🌟 步骤:
鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,备用。🥚
洋葱洗净切丝,西红柿洗净切块。🍅
热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液底部凝固后,用铲子轻轻翻炒至熟,盛出备用。🍳
锅中留少许油,加入洋葱丝翻炒至微黄,再加入西红柿块,翻炒均匀。🍅
待西红柿炒至出汁后,加入适量的盐和生抽,翻炒均匀。🥄
将炒好的鸡蛋倒入锅中,与洋葱西红柿一起翻炒均匀。🥚
出锅前撒上葱花,即可关火。🌿
🌟 小贴士:
洋葱和西红柿要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
鸡蛋炒熟后,不要炒得太老,以免口感变差。
加盐和生抽的量可以根据个人口味适量调整。
炒洋葱时,可以加入少许水,这样洋葱更容易炒熟,且不会粘锅。
🌟 美味佳肴:
这道鸡蛋炒洋葱西红柿简单易做,口感鲜美,营养丰富,它既适合早餐,也适合晚餐,是一道不可多得的家常菜,赶快动手试试吧!🍳🍅🥚
相信大家按照以上步骤,一定能做出一道色香味俱佳的鸡蛋炒洋葱西红柿,祝大家烹饪愉快,美食共享!🎉🎊