🌱白菜籽炒肉丝：家常美味,简单易学！
白菜籽炒肉丝是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下白菜籽炒肉丝的烹饪方法吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 白菜籽 适量
- 猪里脊肉 200克
- 青红椒 各1个
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌱步骤一：白菜籽处理将白菜籽洗净，切成细丝,备用。
🌱步骤二：猪肉切丝将猪里脊肉切成细丝，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉,拌匀腌制10分钟。
🌱步骤三：青红椒切丝将青红椒洗净，切成细丝,备用。
🌱步骤四：生姜大蒜切末将生姜和大蒜切成末,备用。
🌱步骤五：炒肉丝锅中倒入适量食用油，油热后，下入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色,肉丝炒至断生后盛出备用。
🌱步骤六：炒白菜籽锅中留少许油，下入生姜和大蒜末爆香，再加入白菜籽丝,快速翻炒至断生。
🌱步骤七：炒制完成将炒好的肉丝重新倒入锅中，加入青红椒丝，翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、老抽调味,炒匀即可。
🍲美味佳肴这样一道美味的白菜籽炒肉丝就完成了！🎉口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧！👩🍳
🌟小贴士：
- 肉丝腌制时加入淀粉,可以使肉丝更加嫩滑。
- 炒菜时，火候要掌握好,以免肉丝炒老或白菜籽炒烂。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
快来尝试一下这道美味的白菜籽炒肉丝吧！相信你一定会爱上它的！🌟🍲👩🍳