🌶️鱿鱼筒炒辣椒,美味家常菜🍲
鱿鱼筒炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,辣味十足,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🌶️【食材准备】
- 鱿鱼筒 500克
- 辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 青蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌶️【烹饪步骤】
- 鱿鱼筒清洗干净,切成圈状,备用。
- 辣椒洗净,去籽,切成圈状。
- 青蒜洗净,切成段。
- 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末和姜末爆香。
- 加入鱿鱼筒,翻炒至变色。
- 放入辣椒圈,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽,翻炒均匀。
- 加入青蒜段,翻炒至断生。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前,撒上一些葱花,增加香气。
🌶️【烹饪小贴士】
- 鱿鱼筒在烹饪前,可以用开水焯水,去除腥味。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
- 翻炒过程中,注意火候,以免烧糊。
🌶️【成品展示】一道美味的鱿鱼筒炒辣椒就完成了!鲜嫩的鱿鱼筒搭配辣味十足的辣椒,口感丰富,让人回味无穷,快来试试这道家常菜吧!🍲🌶️
🌶️【鱿鱼筒炒辣椒是一道简单易学的家常菜,适合忙碌的上班族和厨房新手,希望大家喜欢这道菜,祝大家烹饪愉快!🎉🍲