鱿鱼筒炒辣椒怎么炒

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🌶️鱿鱼筒炒辣椒,美味家常菜🍲

鱿鱼筒炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,辣味十足,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

🌶️【食材准备】

  • 鱿鱼筒 500克
  • 辣椒 适量
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 青蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🌶️【烹饪步骤】

  1. 鱿鱼筒清洗干净,切成圈状,备用。
  2. 辣椒洗净,去籽,切成圈状。
  3. 青蒜洗净,切成段。
  4. 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末和姜末爆香。
  5. 加入鱿鱼筒,翻炒至变色。
  6. 放入辣椒圈,继续翻炒。
  7. 加入生抽、老抽,翻炒均匀。
  8. 加入青蒜段,翻炒至断生。
  9. 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
  10. 出锅前,撒上一些葱花,增加香气。

🌶️【烹饪小贴士】

  1. 鱿鱼筒在烹饪前,可以用开水焯水,去除腥味。
  2. 辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
  3. 翻炒过程中,注意火候,以免烧糊。

🌶️【成品展示】一道美味的鱿鱼筒炒辣椒就完成了!鲜嫩的鱿鱼筒搭配辣味十足的辣椒,口感丰富,让人回味无穷,快来试试这道家常菜吧!🍲🌶️

🌶️【鱿鱼筒炒辣椒是一道简单易学的家常菜,适合忙碌的上班族和厨房新手,希望大家喜欢这道菜,祝大家烹饪愉快!🎉🍲