🍃豆芽炒肥肉韭菜,美味家常菜🍲
豆芽炒肥肉韭菜，是一道色香味俱全的家常菜，这道菜不仅营养丰富，而且制作简单，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 豆芽：适量
- 肥肉：适量
- 韭菜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
我们开始烹饪这道美味的豆芽炒肥肉韭菜：
准备食材：将豆芽、韭菜洗净，沥干水分；肥肉切成薄片；生姜、大蒜切片备用。🍃
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至五成热。🔥
炒肥肉：将肥肉放入锅中，煸炒至肥肉表面微黄，出油，这时候的肥肉香而不腻，非常诱人。🥩
加入调料：在锅中加入姜片、蒜片，煸炒出香味，然后加入适量的盐、酱油、料酒，翻炒均匀。🍲
放入豆芽：将豆芽放入锅中，快速翻炒均匀，豆芽炒得越快，口感越脆嫩。🍃
加入韭菜：将韭菜放入锅中，继续翻炒均匀，韭菜炒得时间不宜过长，以免失去营养和口感。🌿
出锅装盘：待韭菜炒至断生，即可出锅装盘，这道豆芽炒肥肉韭菜就可以上桌了，香气扑鼻，让人食欲大增。🍽️
豆芽炒肥肉韭菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美味的菜肴！🌟