🍗炒鸭肉与🥬芹菜炒肉：家常美味两道菜
在我们的日常生活中，烹饪不仅仅是为了满足口腹之欲，更是对生活的一种热爱和享受，就让我们一起走进厨房，学习两道简单又美味的家常菜——炒鸭肉和芹菜炒肉。🍳
我们来聊聊🍗炒鸭肉的做法，鸭肉肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客,以下是炒鸭肉的详细步骤：
- 准备食材：鸭肉500克，葱、姜、蒜适量，生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量。
- 鸭肉洗净切块，用料酒、生抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
- 葱切段，姜切片,蒜拍碎备用。
- 热锅凉油，油温5成热时,下入鸭肉翻炒至变色。
- 加入葱段、姜片、蒜继续翻炒,炒至鸭肉熟透。
- 根据个人口味，可适量加入生抽、料酒、盐等调味料。
- 翻炒至鸭肉入味,出锅装盘即可。
我们来学习🥬芹菜炒肉的做法，芹菜清脆可口，与肉搭配，味道鲜美，是一道极具营养的菜肴,以下是芹菜炒肉的详细步骤：
- 准备食材：芹菜300克，猪肉150克，葱、姜、蒜适量，生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量。
- 芹菜洗净切段，猪肉切丝，葱切段，姜切片,蒜拍碎备用。
- 猪肉丝用料酒、生抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
- 热锅凉油，油温5成热时,下入肉丝翻炒至变色。
- 加入葱段、姜片、蒜继续翻炒,炒至肉丝熟透。
- 下入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味，可适量加入生抽、料酒、盐等调味料。
- 翻炒至芹菜断生,出锅装盘即可。
这两道菜肴做法简单，营养丰富，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快快动手，为家人和朋友准备一顿美味的晚餐吧！🥰