🌶️盐巴炒花椒，美味又简单的家常菜🍲
花椒,作为中国八大香辛料之一，其独特的麻味深受人们喜爱，而盐巴炒花椒，更是家常菜中的一道美味佳肴，盐巴炒花椒怎么炒好吃呢？下面就来为大家揭晓这个秘密！
🌟选材
我们要准备好新鲜的花椒和适量的盐巴,花椒最好选用四川茂县花椒，其麻味浓郁，口感更佳，盐巴则选用颗粒饱满、无杂质的海盐。
🌟准备
将花椒洗净,晾干水分，锅中倒入适量的食用油，油温升至5成热时，放入花椒，用中小火慢慢炒制。
🌟炒制
在炒制过程中,要注意火候，避免花椒炒糊，当花椒炒至微黄、麻香味浓郁时，即可捞出备用。
🌟调味
在锅中留少许油,放入适量的盐巴，用中小火炒至盐巴融化，将炒好的花椒倒入锅中，快速翻炒均匀。
🌟出锅
待盐巴与花椒充分融合后,即可出锅，一道美味的盐巴炒花椒就完成了！
🌟小贴士
- 炒花椒时,火候不宜过大，以免炒糊。
- 盐巴炒花椒可以搭配各种食材,如豆腐、土豆、茄子等，风味更佳。
- 炒好的花椒可以密封保存,随吃随取。
盐巴炒花椒,简单易学，美味可口，快来动手尝试一下吧！👩🍳🍲🌶️