炒拉条的多种做法大全

炒拉条的多种做法大全🍲

拉条子,又称拉面，是我国传统面食之一，口感劲道，深受人们喜爱，就为大家带来炒拉条的多种做法大全，让你在家也能轻松做出美味的炒拉条！🎉

基础炒拉条

🍜【食材】：拉条子、胡萝卜、黄瓜、豆芽、葱花、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油

🍜【做法】：

1. 将拉条子煮熟,捞出过冷水备用。
2. 胡萝卜、黄瓜、豆芽洗净切丝。
3. 热锅凉油,放入葱花、蒜末爆香。
4. 加入胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽翻炒至断生。
5. 放入拉条子,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

麻辣炒拉条

🌶️【食材】：拉条子、猪肉、干辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油

🌶️【做法】：

1. 将拉条子煮熟,捞出过冷水备用。
2. 猪肉切片,用生抽、老抽腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入干辣椒、花椒、葱姜蒜爆香。
4. 加入豆瓣酱炒出红油。
5. 放入猪肉片翻炒至变色。
6. 加入拉条子,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

酸辣炒拉条

🌶️【食材】：拉条子、猪肉、酸菜、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油

🌶️【做法】：

1. 将拉条子煮熟,捞出过冷水备用。
2. 猪肉切片,用生抽、老抽腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入酸菜翻炒至出香。
5. 放入猪肉片翻炒至变色。
6. 加入拉条子,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

葱油炒拉条

🌿【食材】：拉条子、葱、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油

🌿【做法】：

1. 将拉条子煮熟,捞出过冷水备用。
2. 葱切段。
3. 热锅凉油,放入葱段爆香。
4. 加入拉条子,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

炒拉条的做法多种多样,你可以在家尝试以上几种做法，也可以根据自己的口味进行调整，希望这篇文章能帮助你做出美味的炒拉条！🍲🎉