🍲乌江榨菜炒花甲，家常美味，简单易学！
🌟食材准备：
- 乌江榨菜 适量
- 花甲 500克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
将乌江榨菜洗净,切成细丝；花甲洗净，放入淡盐水中浸泡，吐净泥沙。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
将花甲放入锅中,翻炒至花甲开口。
将乌江榨菜丝放入锅中,与花甲一起翻炒。
加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
加入适量的盐和白胡椒粉,继续翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。
🌟小贴士：
乌江榨菜在炒制过程中,不宜炒制时间过长，以免口感变差。
花甲在炒制过程中,要确保其开口，这样口感更佳。
根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
🍲乌江榨菜炒花甲，口感鲜美，营养丰富，是一道家常美味，快动手试试吧！👩🍳🍲